роллы с огурцом и авокадо - Самое интересное в блогах

Рыжая_ЛисаСоня

Роллы с огурцом и авокадо для постного меню

Суббота, 08 Марта 2025 г. 21:13 (ссылка)

7357090_izobrajenie_20250309_004202640 (700x350, 300Kb)

Популярное японское блюдо станет отличной альтернативой привычным постным блюдам.

🍳 Время приготовления

Общее - 1 ч. 10 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.

Количество порций - 4

🍳 Ингредиенты

Рис для суши - 200 г

Вода - 500 мл

Рисовый уксус - 2 ст. ложки

Коричневый сахар - 1 ст. ложка

Соль - ½ ч. ложки

Свежие огурцы - 2–3 штуки

Авокадо - 1–2 штуки

Нори - 4 листа

Веганский крем-сыр - по вкусу

🍳 Приготовление

1․ Рис несколько раз промойте и засыпьте в кастрюлю. Залейте холодной водой. Доведите до кипения, прикройте крышкой и варите примерно 20 минут.

2․ Рисовый уксус соедините с сахаром и солью, слегка подогрейте и убедитесь, что все кристаллики растворились. Добавьте к рису, перемешайте и остудите.

3․ Огурцы очистите и удалите мякоть, окружающую семена.

4․ Нарежьте авокадо и огурцы соломкой.

5․ Коврик для роллов оберните плёнкой. Положите на него лист нори. Сверху распределите рис, немного отступая от одного широкого края.

6․ Со стороны, противоположной отступу, выложите авокадо, огурцы и крем-сыр.

7․ Начиная от края с начинкой, аккуратно сверните плотный рулет, помогая себе ковриком.

8․ Край нори слегка смочите водой и прокрутите рулет ещё раз. Разрежьте на одинаковые кусочки.

9․ Таким же образом сделайте роллы из оставшихся ингредиентов.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

роллы с огурцом и авокадо - Самое интересное в блогах

Роллы с огурцом и авокадо для постного меню

<роллы с огурцом и авокадо - Самое интересное в блогах