Ветчина — 100 Грамм (нарезка)

Пармезан тертый — 2-3 Ст. ложка

Кисло-сладкий соус — 2 Ст. ложка

Тесто слоеное пресное — 250 Грамм

Кунжут — 1 Чайная ложка

Яйцо куриное — 1 Штук

1. 
   Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте прямо в упаковке при комнатной температуре.


2. 
   При необходимости чуть присыпьте кусок пергамента мукой, раскатайте тесто прямоугольником толщиной 3 миллиметра, щедро смажьте его кисло-сладким соусом или любимым кетчупом.


3. 
   Посыпьте тесто тертым Пармезаном или любым другим твердым сыром.


4. 
   Выложите на слой сыра ломтики ветчины.


5. 
   С помощью ножа для пиццы нарежьте тесто длинными треугольниками.


6. 
   Скрутите заготовки в рогалики начиная от широкого края к узкому, переложите на противень. Взбейте яйцо до однородности, смажьте им рогалики.


7. 
   Посыпьте заготовки кунжутом при наличии и отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут в режиме "верх/низ".


8. 
   Готовые рогалики с сыром и ветчиной остудите на решетке и подавайте к столу в качестве закусочной выпечки.