Ингредиенты для салата:
отварная свекла – 200 гр.
отварной картофель – 600 гр. (по 300 гр. на каждый слой)
колбаса или ветчина – 200 гр.
отварная морковь – 100 гр.
маринованные или соленые огурцы – 100 гр.
зеленый горошек – 100 гр.
зеленый лук – 50 гр.
майонез – 150 гр.
соль и перец по вкусу
листочки петрушки для украшения
Тесто для блинчиков:
сок отварной свеклы разбавить молоком, чтобы получилось 180 мл. жидкости (чем больше сока, тем ярче блинчики)
яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л.
мука – 70 гр.
подсолнечное масло для смазывания сковороды - 0,5 ч.л.
Начинка для блинчиков:
отварная свекла на мелкой терке – 200 гр. (сок отжать для теста)
чеснок – 1 зубок
майонез – 50-70 гр.

Ингредиенты: филе куриной грудки 300 г, яйца 2 шт, огурец один (или половина от длинного), сыр 100 г, чернослив 50 г, орехи грецкие 50 г, майонез по вкусу, соль ( по вкусу, для варки грудки).

У меня ингредиентов взято меньше в половину, так как я готовлю небольшую порцию.
Приготовление

1. Нарезать кубиками отварное филе куриной грудки (при варке посолить), натереть яйца на крупной терке, огурцы нарезать соломкой
2. Огурцы выкладываются в салатник первым слоем, сверху майонез (немного), распределить по поверхности
3. Следующий слой - куриное филе, нарезанное кубиками, по верху немного майонеза
4. Натрите сыр на крупной терке
5. Поверх куриного филе выложите слой натертых куриных яиц, сверху майонез
6. Поверх яиц выложите натертый на крупной терке сыр, поверху майонез, распределить по поверхности сыра
7. Грецкие орехи измельчить ножом, чернослив нарезать соломкой
8. Поверх сыра выкладываем слой чернослива
9. Поверх чернослива выложить измельченные грецкие орехи, украсить по желанию. Здесь майонезные цветочки ( не изощрялась)
Салат готов.
Более подробно на сайте 100 рецептов https://www.100rezeptov.ru/.....
#кулинария #рецепты #рецептсалата #салатскурицей #салатдамскийкаприз #салатсчерносливом #вкусныйсалат #праздничныйсалат #салат #простойсалат

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.