Ингредиенты:

• 
  Мука — 120 г


• 
  Орехи измельченные — 30 г


• 
  Сахар — 150 г


• 
  Яйца — 2 шт.


• 
  Масло сливочное — 80 г


• 
  Яблоки — 2 шт.


• 
  Вода — 80 г


• 
  Разрыхлитель — 10 г


• 
  Сахарная пудра — 1 ст. л.


• 
  Миндальная мука — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром. Добавить воду. Взбить еще раз. Добавить муку. Хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель. Вновь перемешать.

2. Ввести миндальную муку и измельченные орехи. Хорошо перемешать.

3. Тонко нарезать яблоки.

4. Форму диаметром 24 см застелить пекарской бумагой . Выложить тесто и украсить яблоками. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 °С 30 мин.

5. Остывший пирог украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник