Зимой особенно хочется насладиться сочными ягодами, которые в изобилии присутствуют на нашем столе в тёплое время года.
Вишневый пирог - доступный и вкусный способ напомнить себе о лете!
Ингредиенты:
куриных яйца 3 шт
сахар - 1 ст. (200 мл. )
сметана - 1 ст.л.
щепотка соды
щепотка соли
мука - 1 ст. (200 мл. )
консервированная вишня без косточек
Приготовление:
1. Готовим тесто: разбиваем в миску куриные яйца, добавляем сметану, сахара, соду и соль.
2. Взбиваем смесь, а затем высыпаем муку и хорошо перемешиваем тесто (оно не должно быть густым).
3. Выливаем тесто в силиконовую форму для запекания и выкладываем сверху или добавляем внутрь теста ягоды консервированной вишни без косточек.
4. Отправляем форму выпекаться в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
источник