печенье с шоколадной начинкой

Рыжая_ЛисаСоня

Вторник, 04 Марта 2025 г. 21:03 (ссылка)

Приготовить вкусное и красивое печенье очень просто.

Время приготовления

Общее - 50 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.

Количество порций - 6

Ингредиенты

Приготовление

1․ Нарежьте охлаждённое масло небольшими кусочками. Добавьте к муке и разотрите руками, чтобы получились крошки.

2․ Миксером на высокой скорости взбейте яйца с сахаром. Влейте к муке с маслом и перемешайте.

3․ Соду залейте уксусом и добавьте к остальным ингредиентам вместе с мёдом. Замесите тесто.

4․ Заверните тесто в пакет и оставьте при комнатной температуре на полчаса.

5․ Разделите тесто на 4 части. Возьмите одну и раскатайте в пласт толщиной несколько миллиметров. Тесто, которое не используете, держите в пакете.

6․ С помощью высечек или стакана вырежьте заготовки под печенье. У половины в центре сделайте небольшое отверстие ножом или высечкой.

7․ Таким же образом сделайте заготовки из всего теста.

8․ Выложите печенье на застеленный пергаментом противень и отправьте в разогретую до 170 °С духовку примерно на 5–6 минут.

9․ Готовое печенье остудите. Половинки без отверстия смажьте шоколадной пастой, а оставшиеся посыпьте сахарной пудрой. Соедините половинки печенья.

Метки: рецепт полдник десерт выпечка печенье печенье с шоколадной начинкой

печенье с шоколадной начинкой - Самое интересное в блогах