Привет, друзья! Сегодня готовлю любимое мое печенье из детства, молочные коржики. Раньше они продавались в любом магазине, а также в школьной столовой.
Очень вкусные трубочки с ореховой начинкой! Просто тают во рту!
Трубочки с ореховой начинкой
Кухня на заметку
Хочется чего-нибудь вкусненького к чаю? Смело готовьте татарское печенье «Бармак». Это невероятно вкусное, рассыпчатое, хрустящее, но в тоже время, тающее во рту, печенье с ореховым ароматом! Такие рулетики готовятся очень быстро, легко и из доступных продуктов!
Нам понадобится:
- Творог 200гр.
- Сливочное масло (ком.температуры)200гр.
- Сахар 2ст л
- Соль 1/2ч л
- Разрыхлитель-1ч л
- Мука 320гр.
Для начинки:
- Грецкие орехи 150гр.
- Сахар 100гр.
- Яйцо 1шт.
Приготовление:
Соединяем масло, сахар, соль, творог и растираем вилкой! Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник на 40 мин, завернуть в пакет!
Молотые орехи смешать с сахаром!
Достаём тесто, тонко раскатываем в большой пласт, выкладываем орехи, заворачиваем в рулет!
Режем ножом, примерно по 3,5-4см!
Смазываем яйцом и в духовку при 180 градусах на 30-35 минут
Ipola
