Ингредиенты:

• 
  Масло сливочное — 180 г


• 
  Сахарная пудра — 60 г 


• 
  Мука — 200 г 


• 
  Ванилин — 1 щепотка 


• 
  Соль — 1 щепотка 


• 
  Яичный белок — 1 шт. 


• 
  Джем (фруктовый) — 50 г

Приготовление:

1. Масло с сахарной пудрой взбить до кремового состояния. Добавить белок, соль и муку, взбить до однородности. 

2. Переложить тесто в кондитерский мешок или шприц и отсадить на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать в предварительно нагретой до 160 °С духовке 20 минут. Печенью можно придать вид ромашки или просто оставить его круглым. 

3. После выпекания в центр печенья нанести джем.

Приятного аппетита!

источник