Паста с беконом и горохом


Ингредиенты:
• бекон – 6 шт.
• мята – 1 пучок
• сыр – 100 г.
• соль, перец – по вкусу
• макароны-ракушки – 400 г.
• масло оливковое – по вкусу
• замороженный горошек – 300 г.
• жирная сметана – 2 ст. л.
• лимон – 1 шт.

Приготовление:
1. Мелко нарезаем бекон, убираем стебли с листьев мяты. Трём сыр на терке.
2. Разогреваем воду в кастрюле и доводим до кипения.
3. Готовим макароны по инструкции на упаковке.
4. Бекон обжариваем вместе с перцем до золотистого цвета и хрустящей корочки.
5. Добавляем горох в сковороду с беконом, потом добавляем мелко нарезанную мяту и сметану. Перемешиваем.
6. Сливаем воду с макарон и добавляем их в сковороду. Выжимаем сок из половины лимона, посыпаем сыром.

Ингредиенты: 



Ломтики бекона — 6 шт. 

Свежая мята — 1 пучок 

Твердый сыр — 100 г

Соль — по вкусу 

Молотый перец — по вкусу

Готовый куриный бульон в кубиках (опционально) — 1 шт.

Макароны-ракушки — 400 г

Масло оливковое — по вкусу

Замороженный горох — 300 г

Жирная сметана — 2 ст. л.

Лимон — 1 шт.



Приготовление: 



1. Мелко нарезаем бекон, убираем стебли с листьев мяты. Трём пармезан на терке. 

2. Разогреваем воду в кастрюле и бросаем кубик куриного бульона, солим, мешаем, доводим до кипения. 

3. Готовим макароны по инструкции на упаковке. 

4. Бекон обжариваем вместе с перцем до золотистого цвета и хрустящей корочки.

5. Добавляем банку гороха в сковороду с беконом, потом добавляем мелко нарезанную мяту и сметану. Перемешиваем. 

6. Сливаем воду с макарон и добавляем их в сковороду. Выжимаем сок из половины лимона, посыпаем сыром. Наслаждаемся отменным вкусом!