ИДЕИ

Рецепт средиземноморского хумуса. Сделали из трех стаканов гороха

Средиземноморская намазка или хумус готовится всего из трех стаканов гороха и минимального количества специй. На первый взгляд здесь все просто, но хумус настолько универсален, что отлично сочетается как с завтраком, так и с ужином.

Ингредиенты:

3 ст отварного гороха или нута 

3 зубчика чеснока

Сок 1 лимона 

1 ч л молотого тмина

1 ч л соли

1 ст л оливкового масла

3 ст л тахини

185 мл воды