Яйцо — 3 Штук

Мексиканская овощная смесь — 150 Грамм

Сметанa — 1 Ст. ложка

Мука пшеничная — 1 Ст. ложка

Подсолнечное масло — 20 Миллилитр

Соль — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте ингредиенты для приготовления омлета с мексиканской смесью.


2. 
   Мороженую мексиканскую смесь помойте и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте 8-10 минут до мягкости на небольшом огне.


3. 
   В миску разбейте 3 крупных или 4 небольших яйца.


4. 
   Добавьте соль, сметану и муку.


5. 
   Взбейте венчиком яйца с солью, сметаной и мукой.


6. 
   Добавьте мексиканскую смесь и перемешайте.


7. 
   В форму для выпечки выложите пекарскую бумагу. Вылейте в форму яичную смесь.


8. 
   Готовьте омлет в духовке при температуре 170-175 градусов 20-25 минут.


9. 
   Омлет с мексиканской смесью готов. Нарежьте его и подавайте к столу. Приятного аппетита!