Для салата можно использовать любое отварное или обжаренное мясо, а кому нравится, то и вареную колбасу. Лук лучше использовать салатных сортов, он не такой острый и даже сладкий. Если такого нет, то можно маринованный обычный. Огурцы можно и маринованные, и соленые, подбирайте на свой вкус. Горошек я использовала отварной, но его можно заменить консервированным или кукурузой.

Ингредиенты:

• 
  Картофель отварной - 300 г


• 
  Майонез - 175 г


• 
  Мясо обжаренное - 250 г


• 
  Морковь отварная - 250 г


• 
  Огурцы маринованные - 150 г


• 
  Лук салатный - 40 г


• 
  Яйца отварные - 4 шт.


• 
  Горошек зелёный - 150 г


• 
  Соль, перец - по вкусу


• 
  Зелень укропа - для украшения

Приготовление салата:

1. 
   Натертый картофель, морковь и яйца соединить с майонезом. Если необходимо, посолить и поперчить по вкусу.


2. 
   На пищевую пленку выложить слоями: картофель, мясо, морковь, огурцы и лук, горошек.


3. 
   Противоположные края пленки соединить, отрезать с каждого конца по 10 сантиметров рулета, не снимая пленку.


4. 
   Большой рулет перекатить на блюдо и аккуратно снять пленку, прикрепить по противоположным сторонам отрезанные части, имитируя ветки.


5. 
   Сверху смазать майонезом и при помощи вилки сделать "кору", основание украсить рубленой зеленью имитируя "мох".

Приятного аппетита!

видео