Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 11 сообщений
Cообщения с меткой

мясо в луковом соусе - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

Рецепт бархатного мяса в луковом соусе. Одно объедение

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 09:45 (ссылка)


Рецепт бархатного мяса в луковом соусе. Одно объедение



4121583_Screen_Shot_011920_at_07_03_PM_001_2_ (700x370, 434Kb)


Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня у нас прекрасный рецепт приготовления ужина для всей семьи, рецепт довольно прост, а мясо в луковом соусе получается нежным и ароматным!








Для приготовления нам понадобятся:





  • мясо - 1 кг


  • лук - 1 кг


  • растительное масло - 50 мл


  • сливочное масло - 30 гр.


  • сода – 0,5 ч. л.


  • соль - 1 ч. л.


  • приправа к мясу


  • черный перец.





Приступаем.





  1. Для начала подготовим мясо, нарезаем его на небольшие кусочки. У нас свинина, но можно готовить любое мясо, по вашему вкусу.


  2. Килограмм лука нарезаем как можно мельче. Лука и мяса должно быть поровну, на 1 кг. мяса – 1 кг. лука.


  3. Разогреваем казан или глубокую сковороду, в которую нальем немного растительного масла – грамм 50,и добавим 30 гр. сливочного масла.


  4. Сначала отправляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавим соды, с ее помощью лук разварится и превратится в шикарный соус, а мясо получится очень мягким. Причем вкус соды совершенно не будет чувствоваться в готовом блюде.


  5. Когда лук немного обжарился и приобрел красивый желтый цвет, настал черед мяса, которое отправляем в казан. Добавим соли, приправу к мясу – 1ч.ложку, и перец по вкусу, все хорошо перемешаем.


  6. Добавляем 100мл. воды, накрываем крышкой, убавляем огонь на минимальный и даем блюду томиться 1,5 часа, периодически помешивая.



Вот уже блюдо готово, лук растворился, а мясо получилось сочным и ароматным.




Останется подать на стол, с каким нибудь гарниром и пригласить всех к столу. На гарнир у нас будет картофельное пюре.




Всем приятного аппетита!




Фотопроцесс приготовления бархатного мяса пошагово:



1.

Screen Shot 01-19-20 at 07.03 PM 002 (700x481, 473Kb)



2.

Screen Shot 01-19-20 at 07.04 PM (700x485, 358Kb)



3.

Screen Shot 01-19-20 at 07.04 PM 001 (700x485, 518Kb)



4.

Screen Shot 01-19-20 at 07.04 PM 002 (700x485, 542Kb)



5.

Screen Shot 01-19-20 at 07.04 PM 003 (700x485, 622Kb)



6.

Screen Shot 01-19-20 at 07.04 PM 004 (700x485, 427Kb)



7.

Screen Shot 01-19-20 at 07.03 PM (700x370, 355Kb)






Приятного аппетита и до новых встреч!

http://cher-han.com/post471914855/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ш-Е-Р-Х-А-Н

Рецепт бархатного мяса в луковом соусе. Одно объедение

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 09:45 (ссылка)


Рецепт бархатного мяса в луковом соусе. Одно объедение



4121583_Screen_Shot_011920_at_07_03_PM_001_2_ (700x370, 434Kb)


Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня у нас прекрасный рецепт приготовления ужина для всей семьи, рецепт довольно прост, а мясо в луковом соусе получается нежным и ароматным!


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Мясо в луковом соусе от Елены Оргюн

Вторник, 17 Мая 2016 г. 15:34 (ссылка)




Мясо в луковом соусе от Елены Оргюн



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ... 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Мясо в луковом соусе от Елены Оргюн

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:20 (ссылка)


Мясо в луковом соусе от Елены Оргюн



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Мясо в луковом соусе от Елены Оргюн

Вторник, 17 Мая 2016 г. 14:18 (ссылка)


Мясо в луковом соусе от Елены Оргюн



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИруськаТ

Мынкарика - куринное или индюшинное мясо в луковом соусе

Четверг, 31 Марта 2011 г. 09:05 (ссылка)
liveinternet.ru/users/32263...158956638/







Мынкарика - куринное или индюшинное мясо в луковом соусе







По этому методу мясо получается очень ароматное, мягкое и сочное. Даже кожа от индюка (насколько она жесткая
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга

Мынкарика - куринное или индюшинное мясо в луковом соусе

Среда, 30 Марта 2011 г. 11:56 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мынкарика - куринное или индюшинное мясо в луковом соусе



По этому методу мясо получается очень ароматное, мягкое и сочное. Даже кожа от индюка (насколько она жесткая) по этому методу смягчается и кушается все до последнй капельки.
В такие дни , когда столы полны разных закусок, мясо по такому методу, едят все, потому, что оно напоминает на вкус немного первое блюдо но не первое блюдо, соус - но тоже не соус. Само мясо - очень вкусное .

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясо в луковом соусе - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda