🍳 Приготовление
1․ Залейте мак большим количеством прохладной воды, перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы мак осел на дно. Затем соберите всё, что всплыло на поверхность.
2․ Застелите сито марлей, поставьте над миской. Вылейте на марлю мак и отожмите.
3․ Переложите мак в кастрюлю, влейте молоко. Поставьте на медленный огонь.
4․ Уваривайте, помешивая, примерно 1 час, пока масса не загустеет. Молоко должно впитаться в мак. Остудите.
5․ Добавьте сахар и размягчённое масло. Пробейте массу погружным блендером.