ИДЕИ

Кол Слоу: салат и шикарный гарнир к мясу в одном блюде. За 5 минут уже на столе

Капустный салат Коул слоу очень популярен на Западе. Его главной изюминкой является особенная заправка, с устричным соусом и кунжутным маслом. Салат получается на удивление сытным, его удобно подать и гарниром, и даже главным блюдом.

 Ингредиенты:


 краснокочанная капуста, мелко нарезанная


белокочанная капуста, нарезанная


морковь, нарезанная тонкими ленточками


нори (в идеале из красной порфиры)


майонез (можно японский или корейский)


устричный соус


кунжутное масло


соевый соус (легкий)


сахар


цедра лимона


кунжут (для украшения)


лимон для сока