Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

ленивые голубцы с молодой капустой и фаршем - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тонкая_Рябинка

Ленивые голубцы с молодой капустой и фаршем

Вторник, 08 Июля 2025 г. 21:54 (ссылка)




 




7357095_203_1750956485_lh_average_step_2 (700x350, 156Kb)






Эти ленивые голубцы с рисом, свининой и индейкой готовятся в духовке с томатным соусом. Молодая капуста делает их более нежными.





 




 





Время приготовления





Общее - 2 ч.




Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.


 







Количество порций - 4


 





Ингредиенты для ленивых голубцов





Рис - 130 г




Небольшая молодая капуста - ⅓ кочана




Свинина - 250 г




Филе бедра индейки - 250 г




Репчатый лук - 1 штука




Яйцо - 1 штука




Соль - ⅔ ч. ложки




Чёрный молотый перец - по вкусу




Растительное масло - 1 ст. ложка





Ингредиенты для соуса





Репчатый лук - 1 штука




Морковь - 2 штуки




Растительное масло - 3 ст. ложки




Маринара или другой томатный соус - 250 г




Вода - 350 мл




Соль - по вкусу




Чёрный молотый перец - по вкусу




 







Приготовление



1․ Рис отварите за 20 минут и остудите.


2․ Капусту измельчите ножом. Пропустите через мясорубку свинину, индейку и лук. Капусту можно не резать, а тоже пропустить через мясорубку вместе с мясом.


3․ Смешайте подготовленные ингредиенты с яйцом, солью и перцем. Сформируйте голубцы и выложите в смазанную маслом форму.


4․ Для соуса измельчите лук ножом и натрите морковь на крупной тёрке.


5․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте овощи до мягкости. 


6․ Добавьте томатный соус, воду, соль и перец. Доведите до кипения и проварите несколько минут.


7․ Залейте голубцы получившимся соусом и накройте форму фольгой.


8․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 50–60 минут.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ленивые голубцы с молодой капустой и фаршем - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda