Нежные куриные котлетки. Домашние рецепты.

Эти котлетки регулярно присутствуют у меня на столе, их очень любят мои внуки. Получаются нежные, сочные и очень вкусные. Берите на вооружение этот домашний рецепт, не пожалеете.

Полный рецепт куриных котлеток

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Книга о вкусной и здоровой пище 1952 год
Часть 2 - Полный курс кулинарии для начинающих
Часть 3 - Маринованные сливы с чесноком
Часть 4 - Кулинарный блог. Домашние рецепты.
Часть 5 - Нежные куриные котлетки. Домашние рецепты.
Часть 6 - Майонез домашний за 5 минут и дешевле покупного.

Эти котлетки регулярно присутствуют у меня на столе, их очень любят мои внуки. Получаются нежные, сочные и очень вкусные. Берите на вооружение этот домашний рецепт, не пожалеете.

Полный рецепт куриных котлеток

Сегодня я хочу поделиться  с вами рецептом домашних  куриных колбасок.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"

Продукты:

 

400 граммов куриного филе

1 яйцо

3 ст. ложки майонеза (густого)

3 ст. ложки крахмала

соль,перец и приправа для курицы по вкусу.

Как приготовить:



Филе порезать мелкими кубиками.Яйцо отдельно взбить с майонезом,солью, перцем и крахмалом вилкой чтобы не было комочков.Смешать порезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа(можно и на ночь,чем дольше курица постоит тем будут нежнее котлеты).







Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла,выкладывать фарш ложкой(одну полную ложку на одну котлету),жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета,переворачивать лопаточкой.