Кулинарные шедевры -рецепты с фото

Делаю СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ, потому что это Очень Вкусно. Еще и БЮДЖЕТНО! Свиная рулька (рулет из рульки)

Так уж вышло, что сидя дома, надо чем то себя занять. Давно хотел научиться готовить и вот появился шанс. Хорошо, что моя семья люди выносливые и добродушные. Едят все, что я готовлю, может от жалости конечно. Но я очень стараюсь и надеюсь, что вкусно. Еще пару месяцев обсервации и я смогу открыть свой ресторанчик! Пока несколько фото моих блюд: варенички, эклеры, фарш с овощами. Присоединяйтесь к флешмобу, бросайте в коменты свои кулинарные шедевры.

1.


2.


3.

Ожидание и реальность: 10 праздничных десертов, над которыми невозможно не смеяться

Вот умора! Как тут не посмеяться над такими праздничными десертами. представила недоумение самих хозяюшек и гостей, если тем предложили все-таки эти угощения!))Я как-то тоже показывала свои новогодние блюда, украшения своих салатов, тот кто со мной постоянно дружит, видели их. Конечно, наверное не все получалось, как было заявлено...))))Но, то, что представили другие участники, это что-то шедевральное, просто отпад!) Сравним! 

Они собирались сделать это блюдо главным украшением праздничного сладкого стола. Но что-то пошло не так…

Чего только не увидишь в современном мире кондитерских изделий, где соблазнительно-аппетитные торты и пирожные, мелькая перед глазами поражают нисколько красотой и разнообразием форм, а украшением, больше похожим на маленькое произведение искусства, нежели на давно приевшиеся розочки-цветочки. Но, калифорнийская мастерица Лэсли Виджил (Leslie Vigil), ломая все стереотипы о банальных кремовых цветочках, создаёт роскошные торты-суккуленты, которые не просто хочется съесть, а и оставить на память хотя бы в виде снимков.

Помидоры по-провансальски

На 6 помидоров — пучок петрушки, 1 чайная ложка базилика, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Ужин удался😊

На емкость с водой, в которую кладём 2 зубочка чеснока, немного горького перца, лавровый лист, перец душистый горошком и....порезаную кусочками дыню( не очищая),садим вот эту красавицу, предварительно солим, обмазываем красным перцем и совсем чуть- чуть нежирным майонезом включаем духовку на максимум, в самый низ ставим конструкцию, и на 40 мин оставляем. Через 20 мин немного убавим жар. Ужин готовится, а мы смотрим телевизор. Мне нравится не сильно запечённая корочка Очень сочную с необычным запахом дыни можно подавать. Кто любит с соусом, подходит любой. Приятного аппетита!

Цветы и другие украшения блюд своими руками!

1.

2.

Учимся делать красивую нарезку и украшать блюда своими руками!

Мастер-классы с пошаговыми фото.

Индонезийский кулинар создает настоящие шедевры!

Последнее время в кондитерских отделах магазинов стали появляться необычныем пирожные со странным названием «капкейки». Эти мини-кексики уже давно стали популярны во всем мире, а сейчас ими заинтересовались и в России.

Что же такое капкейки?

Капкейк представляет собой особый десерт, напоминающий кекс и бисквитное пирожное. На бисквитную составляющую также кладется вкусная начинка. Дословно перевести слово «капкейк» можно как «пирожное в чашечке». Изобрели этот необычный десерт в Америке. Там его начали выпекать в различных чашечках, разных по-размеру. В связи с этим, капкейк можно обозначить также как маленький тортик, покрытой шапкой крема.