Ингредиенты:

• 
  Апельсиновый сок — 125 мл


• 
  Клюквенный сок — 125 мл


• 
  Красное сухое вино — 750 мл


• 
  Душистый перец — 1 ч. л.


• 
  Бадьян — 3 шт.


• 
  Гвоздика — 1 ч. л.


• 
  Корица — 2 палочки


• 
  Сахар — 30 г


• 
  Мед или патока — 50 мл


• 
  Апельсин (цедра) — 1 шт.


• 
  Клюква — для подачи


• 
  Дольки апельсина — для подачи

Приготовление глинтвейна:

1. 
   Соединяем все ингредиенты в толстодонной кастрюле.


2. 
   На слабом огне доводим до первых признаков кипения и сразу снимаем с огня.


3. 
   Разливаем по предварительно подогретым емкостям для подачи.


4. 
   Украшаем ягодами и дольками апельсина.