Крабовые котлеты

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 400 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 2 шт (вареные)
Яйцо - 1 шт (сырое)
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Приготовление:
1. Все ингредиенты натрите на мелкой терке. Добавьте яйцо, соль и перец.
2. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте на растительном масле.
3. Важно:
- Не переборщите с солью, так как все ингредиенты и так в меру соленые
- Так же можно все измельчить в блендере, но не добавляйте в блендер сырое яйцо, иначе получится просто каша, лучше добавить его после.
Приятного аппетита!

Крабовые котлеты.

Ингредиенты:
Крабовое мясо - 200 гр (необязательно настоящее, можно то, что продаётся в упаковке в виде крабовых палочек, а то я уже предвкушаю комментарии, какое крабовое мясо настоящее дорогое и т.д.)
Твёрдый сыр - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 30 гр

Приготовление:
1. Крабовое мясо и сыр натереть на мелкой тёрке.
2. К мясу и сыру добавляем яйцо, сметану и муку. Перемешиваем.
3. Формируем котлеты и обжариваем по 2-3 мин с каждой стороны на небольшом огне.