котлеты из индейки с луком и чесноком - Самое интересное в блогах

Тонкая_Рябинка

Простые котлеты из индейки с луком и чесноком

Воскресенье, 03 Августа 2025 г. 19:59 (ссылка)

Базилик, тимьян и овощи придадут котлетам приятный аромат.

Время приготовления

Общее - 30 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.

Количество порций - 6

Небольшая луковица - 1 штука

Чеснок - 2 зубчика

Фарш из индейки - 450 г

Крупное яйцо - 1 штука

Панировочные сухари - 2 ст. ложки

Сушёный базилик - 2 ч. ложки

Соль - 1 ч. ложка

Сушёный тимьян - ½ ч. ложки

Молотый чёрный перец - ½ ч. ложки

Растительное масло - 2 ст. ложки

1․ Измельчите лук и чеснок. Смешайте со всеми ингредиентами, кроме масла.

2․ Сформируйте из фарша 18–20 котлет.

3․ Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Выложите часть котлет, слегка сплющите лопаткой.

4․ Через 2 минуты переверните и жарьте ещё столько же.

5․ Немного убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до готовности примерно за 5 минут.

Метки: рецепт обед ужин вторые блюда котлеты котлеты из индейки с луком и чесноком