Ингредиенты:

• 
  Сыр твердый (тертый) — 200 г 


• 
  Сосиски — 4 шт. 


• 
  Яйцо (1 шт. для теста 1 шт. для панировки) 


• 
  Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста для панировки) 


• 
  Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы)


• 
  Сметана — 1 ст. л.

Приготовление:

1. 
   Сосиски мелко режем 


2. 
   Добавляем тертый сыр 1 яйцо сметану 4 ст.ложки муки, можно немного чеснока, если любите. Хорошо перемешиваем 


3. 
   Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья не сладкие! 


4. 
   Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце. Затем в хлопьях. 


5. 
   Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.

источник