ЕДА

Жарим оладьи на сковороде без масла. Больше вкуса, меньше жира

Обычно оладьи обжариваются на сковороде в достаточном количестве масла, что делает их вкусными, но слишком жирными. Давайте попробуем подойти к этому по-другому: мы приготовим тесто для блинов немного иначе и не будем использовать масло при жарке. Мы сможем достичь великолепной пышности, даже если будем использовать сухую сковороду.

Ингредиенты:

1 стакан молока

2 яйца

100 г топленого масла

Немного соли

1 ст л сахара

1 ч л разрыхлителя

2 ст муки