Разве есть люди, которые не любят пельмени? А если пельмешки ещё и домашние, с правильным тестом да хорошей начинкой - таким цены нет!

 

Друзья, всем привет! Сегодня покажу, как всего за 10 минут приготовить обалденные жареные пельмени и вкуснейший соус! Такие пельмешки получаются в разы вкуснее, нежели просто варёные. Рецепт, разумеется не новый, зато хорошо проверенный и в целом великолепный! А если не пробовали, срочно исправляйтесь, от таких пельменей никто не откажется!

 

Жаренные пельмешки

 

Ингредиенты:

🔸1. Замороженные пельмени

🔸2. Подсолнечное масло

🔸3. Кипяченая вода

🔸4. Синий лук

🔸5. Итальянские травы

🔸6. Соус терияки

⠀

Приготовление:

Разогрейте заранее сковороду с маслом и выложите на нее пельмешки. Когда они хорошенько поджарятся с одной стороны до золотистой даже коричневатой корочки, переверните их на другую сторону. Жарить на маленьком огне.

⠀

🔹Аккуратно!🔥

Во время всего приготовления будет сильно брызгать расколённое масло. Берегите руки!🔹

⠀

После того, как обе стороны пельмешек станут зажаристыми, налейте с чашки горячую кипяченую воду в сковороду (пол чашки кипятка) и быстро накройте крышкой.

⠀

Спустя 5 минут, проверьте вилкой готовность теста, если оно готово, выключайте и оформляйте блюдо на свой вкус) Мне для этого понадобился синий лук, итальянские травы и соус терияки.