источник

Гречневый суп с помидорами имеет все шансы понравиться даже тем, кто обычно прохладно относится к каше из этой крупы, потому что наше блюдо обладает очень выразительным вкусом. И все это с учетом того, что первое готовится без бульона, просто на воде! Огромную роль в получении насыщенного вкуса играют помидоры, поэтому отнеситесь к их выбору особенно ответственно. Не нашли спелых и вкусных? Замените их консервированными или даже протертыми (пассатой): для такого супа очень важны приглушенные кисловатые ноты со сладким оттенком.

Диабетикам можно утром и в обед со свежими овощами, на ужин не рекомендую.



- 200 г свинины (можно и индейку и даже курицу),
- 1 луковица,
- 1 морковина,
- 0,5 ст. ложки томатной пасты,
- 2 мультистакана гречки,
- 3 м.стакана воды,
- соль,
- масло для жарки.

Обжарить нарезанные лук, натёртую морковь и мясо не крупными кусочками. В конце жарки добавить томатную пасту. Это можно сделать как на сковородке, так и в мультиварке на режиме "мясо".
Сложить в чашу м/варки обжаренные овощи с мясом, насыпать промытую гречку, посолить и залить водой. Режим "каша" на 3 минуты, далее, не открывая крышку, дать постоять минут 15.

Гречка очень полезна по многим своим свойствам.

Люди советских времён помнят, что гречка в те годы была в большом дефиците и выдавали её только в специальных магазинах больным диабетом и страдающим от других серьёзных заболеваний. И это не спроста. Гречка содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, а также других полезных веществ и очень мало углеводов.

Блюда из гречки улучшают обмен веществ и не дают откладываться жиру. Они выводят токсины, радионуклиды и лишний холестерин.

Гречка укрепляет сосуды, благотворно влияет на работу сердечно сосудистой, пищеварительной и нервной систем. Служит профилактикой заболеваний печени, желчного пузыря, остеопороза.

По мнению медиков, гречневая каша вылечит даже запущенную депрессию. Для этого гречку следует на ночь залить кипятком и съесть утром. Курс: до излечения.

Гречку перебрать, промыть.

В 7 часов вечера (19.00) положить в стакан 3 ст. ложки гречки и залить 1/2 стакана нежирного кефира.

Съесть утром натощак.

Через 1 час выпить стакан тёплой кипячёной воды. Через 2 часа можно есть любую пищу, кроме фастфуда и тортов с пирожными.

Последний приём пищи не позднее 18 часов.

Курс 10 дней. 10 дней перерыв. Всего провести 3 таких курса с перерывами в 10 дней. Через год курс повторить.

 

Маска гречишная универсальная

Гречневую крупу промыть, подсушить, смолоть в кофемолке. Взять крупы 1,5 ст. ложки и добавить столько же оливкового масла, чтобы получилась сметанообразная масса. Нанести смесь на лицо на 15-20 минут.

Смыть тёплой водой, умыться прохладной.

 

 

Спешите купить, пока дёшево.

 

Подробнее, см. Источник