Ингредиенты: 

• 
  Картофель 400-450 грамм  


• 
  куриный фарш 200-250 грамм  


• 
  лук 1 штука  


• 
  чеснок (зубчик)1 штука  


• 
  яйцо 1 штука  


• 
  мука 2-3 ст. ложки  


• 
  сыр твердый (по желанию) 50-70 грамм 

Приготовление: 

1. 
   Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.  


2. 
   Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.  


3. 
   Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. 


4. 
   Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.  


5. 
   В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный, по чайной ложке на порцию).  


6. 
   Выпекать 25-30 минут, при 180 гр. 

Приятного аппетита!

источник