банановые мини-панкейки - Самое интересное в блогах

Рыжая_ЛисаСоня

Банановые мини-панкейки на завтрак

Воскресенье, 25 Мая 2025 г. 18:10 (ссылка)

Приготовьте вместо привычных оладушек кусочки бананов в кляре. Можно подать их просто так или дополнить мёдом, йогуртом, ягодами и фруктами.

Время приготовления

Общее - 15 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.

Количество порций - 1

Яйцо - 1 штука

Молоко - 100–120 мл

Мука - 60 г

Разрыхлитель - ½ ч. ложки

Молотая корица - ½ ч. ложки

Соль - 1 щепотка

Спелый банан - 1 штука

Сливочное или растительное масло - для жарки

1․ Смешайте яйцо, молоко, муку, разрыхлитель, корицу и соль.

2․ Банан очистите и нарежьте кружочками.

3․ Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте маслом.

4․ Выложите кусочки банана в тесто и покройте им со всех сторон.

5․ Переложите банан в сковороду и обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны.

Метки: рецепт завтрак десерт оладьи панкейки панкейки банановые банановые панкейки банановые мини-панкейки