Манка — 40 Грамм

Масло сливочнoe — 15-20 Грамм

Сахар — 1 Ст. ложка

Вода — 120-150 Миллилитр

Кардамон — 1-2 Щепотка

Изюм — 10 Грамм

Грецкие орехи — 10-15 Грамм

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте сахар и готовьте, пока он не приобретет золотистый оттенок.


3. 
   Затем добавьте манку и жарьте, пока она не станет коричневой.


4. 
   Влейте воду постепенно, небольшим порциями. Манка должна развариться, но оставаться достаточно рассыпчатой и напоминать мокрый песок.


5. 
   Добавьте молотый кардамон, измельченные грецкие орехи и изюм. Готовьте еще 2-3 минуты.


6. 
   Олва готова, приятного вам аппетита!