|
|
Victoria_sunny
ТИРАМИСУ!Четверг, 15 Января 2015 г. 09:06 (ссылка)Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
ОБОЖАЮ ТИРАМИСУ! Я обожаю тирамису! Нежный, воздушный, с нотками кофе, шоколада и ликера, умеренно сладкий и тающий во рту....Какой же он еще? Он - просто ВКУСНЫЙ! Я перепробовала миллион рецептов: с маскарпоне и филадельфией, со взбитыми сливками и детскими сырками..... Он всегда получался, всегда имел другой, но , тем не менее, тонкий вкус со сливочно-коньячной ноткой, а возможно - это был уже и не ТИРАМИСУ, а какой-то другой десерт..... Ведь творчество в кулинарии - благородное и благодарное занятие. Вы можете прочесть в сети множество различных мнений: от " Приготовить настоящий Тирамису в домашних условиях не получится" до "Приготовить дома Тирамису проще простого. …". Но мои поиски продолжаются и по сей день..... "Гуляя" по волнам интернета, нашла интересный материал и не могу не поделиться им с Вами. Автор -Диана Иоргова (Indidia) с "Ярмарки мастеров" . Адрес этой публикации в интернете http://www.livemaster.ru/topic/118497-tiramisu-istoriya-odnogo-deserta? Буду благодарна, если за этот материал Вы скажете спасибо АВТОРУ. И так:
Тирамису - история одного десертаТирамису – популярный итальянский десерт. Он появился в конце XVII века, правда, тогда он был сладким десертным супом. Со временем тирамису превратился в пирожное. Tiramis в переводе с итальянского означает «подними меня наверх»: возможно, это связано с бодрящим, возбуждающим эффектом кофе и шоколада – основных ингредиентов десерта. История Тирамису
Alexa75
Без заголовкаПятница, 21 Октября 2011 г. 21:09 (ссылка)
sunduchokruk.ru/post189622293/
Цитата сообщения Трииночка Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Торт Тирамису! Торт Тирамису! Ингредиенты: Яйцо свежее – 6 шт. Сахарный песок – 120 гр. + 2 ст.л. в кофе Печенье савоярд...
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |