Тонкая_Рябинка

Творожный кекс в мультиварке

Четверг, 25 Сентября 2025 г. 11:38 (ссылка)

7357095_tvorojnii_keks_v_multivarke877817 (607x404, 63Kb)

Простой рецепт, который не требует много усилий и даже духовки. От вас требуется только замесить тесто, все остальное сделает мультиварка. Кекс получится мягким, нежным и очень вкусным. Берите идею!

Описание приготовления: Это отличный вариант пирога для домашнего чаепития или на праздничный стол, если его украсить. Нотка апельсиновой цедры никого не оставит равнодушным и все точно попросят еще кусочек. Из-за того что кекс готовится в мультиварке, верх получится светлым, поэтому кекс подавайте румяной стороной или залейте светлую сторону цветной глазурью или шоколадом.

Время приготовления: 2 ч.

Количество порций: 8

Ингредиенты:

Творог — 180 Грамм (высокой жирности)

Яйца — 2 Штук

Мука пшеничная — 210 Грамм

Масло сливочнoe — 75 Грамм

Сахар — 210 Грамм

Цедра апельсина или лимона — 1 чайная ложка

Разрыхлитель — 6 Грамм

Соль — 1 Щепотка

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы приготовить творожный кекс в мультиварке. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким. Куриные яйца тоже заранее достаньте, чтобы они были комнатной температуры.

В чашу выложите мягкое сливочное масло, добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте миксером до побеления и пышной массы.

Вбейте в масло одно яйцо и тщательно взбейте.

Добавьте еще одно яйцо и снова хорошо взбейте.

Раскрошите творог и добавьте в массу. Все хорошо еще раз взбейте.

Апельсиновую цедру измельчите и добавьте в чашу, перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в чашу и замесите мягкое тесто.

Чашу мультиварки смажьте сливочным или растительным маслом и переложите в нее тесто. Разровняйте верх теста при помощи ложки или лопаточки.

Закройте крышку и установите режим Выпечка» на 90 минут.

Готовый творожный кекс достаньте из мультиварки и остудите на решетке.

Украсьте кекс по своему вкусу и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Floret_charm

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ

Вторник, 13 Сентября 2022 г. 10:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожный кекс в мультиварке

(500x375, 99Kb)

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но благодаря конкурсу от компании "Vitek" пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.