Сырные лепёшки с ветчиной — хрустящие снаружи, тянущиеся внутри

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Сыр (тёртый) — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Ветчина — по вкусу
Масло — для жарки

Приготовление:

В кефир добавь соль, соду, сахар и сыр, перемешай.
Вмешай муку, замеси мягкое тесто.
Раздели на части, сформируй шарики, добавь начинку.
Раскатай в лепёшки и обжарь на масле по 3–4 минуты с каждой стороны.

Сырные лепёшки с ветчиной — хрустящие снаружи, тянущиеся внутри 😍

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Мука — 2 стакана
Сыр (тёртый) — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Ветчина — по вкусу
Масло — для жарки

Приготовление:

В кефир добавь соль, соду, сахар и сыр, перемешай.
Вмешай муку, замеси мягкое тесто.
Раздели на части, сформируй шарики, добавь начинку.
Раскатай в лепёшки и обжарь на масле по 3–4 минуты с каждой стороны.