Суп из говядины

Очень простой и очень вкусный супчик .

Ингредиенты:

говядина- 350 гр.
лук- 150 гр.
морковь- 100 гр.
картошка- 300 гр.
зира, паприка, карри, соль, перец- по вкусу
вода-1,3 л.

Приготовление:

Нарезаем говядину, лук и картофель. Натираем морковь.
Обжариваем говядину до корочки. Добавляем лук. Посыпаем специями. Перемешиваем.
Добавляем морковь и картофель. Перемешиваем. Жарим минут 5.
Добавляем всю зажарку в кастрюлю. Заливаем водой, солим. Варим на среднем огне 40 минут.

Суп из говядины