Внимание: в рецепте используется алкоголь, а чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!
Если вам не хочется в новогоднюю ночь непременно пить шампанское, то предлагаю приготовить вот такой красивый зимний коктейль

Он выглядит очень нарядно и празднично, ваши гости точно будут под впечатлением.
А еще он вкусный, нежный и слабоалкогольный. Готовится с кокосовым молоком – ну точно как в дорогом баре!
Интересно: Говорить "шампанское" в бытовом контексте в русском языке не является ошибкой, но важно понимать, что с точки зрения строгих норм и исторического значения это может быть не совсем корректно. Вот почему:
Слово "шампанское" происходит от названия французской провинции Шампань (Champagne), где производится игристое вино по строгим правилам. Согласно международным стандартам и соглашениям, только вина, произведённые в этой области Франции, могут называться "шампанскими". Остальные напитки такого типа правильнее называть "игристым вином".
В Российской Империи и Советском Союзе термин "шампанское" использовался широко для обозначения игристых вин, произведённых в разных регионах. Например, известное "Советское шампанское". Это устоялось в разговорной речи, но с точки зрения точности термин всё же спорный.
Как готовить
Для удобства и чтобы вам наглядно показать рецепт, я буду готовить коктейль в стеклянном мерном стакане. Насыпаем в него сахарную пудру

Заменять мяту на сушеную именно в этом рецепте я не рекомендую. Сейчас свежую мяту купить не проблема: ее круглый год выращивают в теплицах.
И наливаем туда немного лимонного сока