Надо говорить о том, что многие продукты совершенно не сочетаются! Употребляя их вместе, можно нанести урон здоровью!

- Так никто не будет соленые огурцы или сельдь запивать молоком. Верно?

- Но есть продукты, которые в паре дают положительный эффект для здоровья.

- Фасоль и коричневый рис

- Шпинат и цитрусовые

- Крупы и молоко

- Помидоры и оливковое масло

- Яблоки и арахисовое масло

- Куркума и черный перец

- Лосось, брокколи и дикий рис

 

- Сочетание фруктов и овощей, которые хорошо сочетаются друг с другом

- Полезные сочетания продуктов для усвоения железа

- Овощи сочетаются с любыми продуктами, но...

- Плохие сочетания овощей: их не следует есть вместе

- Какие фрукты не следует смешивать с молоком?

Полезные тибетские правила питания: Избегаем плохих сочетаний продуктов

 

1. Огурцы и помидоры

 

Многие из нас любят готовить салаты и нарезки с огурцами и помидорами, считая это сочетание вкусным и простым. Однако тибетские практики питания не рекомендуют их комбинировать. Дело в том, что для переработки помидоров требуется одна среда, а для огурцов — совершенно другая. Если эти овощи попадают в желудочно-кишечный тракт вместе, они плохо усваиваются, что может вызвать дискомфорт, вздутие и другие проблемы с пищеварением. Я сама долго не могла понять, почему после такого салата чувствую себя некомфортно, пока интуитивно не исключила это сочетание из своего рациона.