Простые кексы

Понадобится:

-мука 300 гр.
-пакетик разрыхлителя
-100 мл.растительного масла
-150 мл. молока
-Щепотка соли
-1 яйцо
-пакетик ванильного сахара
-200 гр.сахара

Приготовление:

Яйцо смешать венчиком/миксером с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Влить молоко,перемешать, добавить растительное масло и перемешать.
Просеять муку и замесить негустое тесто.
Формочки для кексов заполнить наполовину и выпекать при 180 С 30 минут.
Украсит по желанию, у меня «шапочки» из крем чиза и ягоды.

Простые кексы