Брусника — действительно уникальное растение. Оно полезно как своими ягодами, так и листьями, сообщила ассистент кафедра поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета Ульяна Махова.
В бруснике содержится колоссальное количество витамина С, каротина, железа, меди. Также там есть дубильные вещества, флавоноиды, метиларбутин. Эти вещества полезны тем, что защищают наш организм при отравлении кобальтом или ртутью, объяснила специалист. Витамин С стимулирует иммунитет и защищает нас от ОРВИ и других воспалительных заболеваний. Арбутин способствует мочегонному действию, что хорошо влияет на мочевыделительную систему и тем самым препятствует размножению Escherichia coli ( Е.coli)- Эшерихия коли, которые являются наиболее частыми возбудителями заболевания почек. Железо и витаминная группа B улучшают функции крови и держат организм в тонусе. Каротин способствует улучшению зрения.
Также в бруснике очень много антиоксидантов, которые могут препятствовать онкологическим заболеваниям. Бруснику активно используем с косметологии, поскольку она препятствует раннему старению кожи и улучшает ее функции.
|
|
|