Многие слышали слово полба только в школе, когда изучали произведение А.С. Пушкина о попе и его работнике Балде.

И это понятно, ибо данная крупа потеряла свою актуальность в прошлом столетии (ее вытеснила пшеница), но последнее время она опять набирает популярность.

Поэтому сегодня мы поговорим о том, что это за крупа, каковые ее свойства, чем и кому она может быть полезна, а также узнаем, что можно приготовить из полбы вкусного и полезного.

Читать далее...

Программа 1с усн во Владивостоке - http://vk.com/wall-190913187_905

Запчасти МАЗ в Калязине - http://vk.com/wall-190913269_702

Безглютеновая диета список продуктов разрешенных Челябинск - http://vk.com/wall-190912529_175

Непромокаемый наматрасник с боковинами - http://vk.com/wall-187838642_1998

Стойка железобетонная вибрированная для опор в Нижнем Новгороде  - http://vk.com/wall-190903010_52

Юридических услуг помощь адвоката в Томске - http://vk.com/wall-187838191_715

Жилье посуточно Южно-Сахалинск - http://vk.com/wall-187838251_334

Заказать пластиковые окна Липецкая область - http://vk.com/wall-187838702_106

Блюдо невероятно вкусное, сытное, полезное и идеально подходит как к застольям, так и в постные дни.
Ачар- армянское название полбы.
Полба- злаковая культура, богатая протеинами, с особым составом клейковины, с особенным, похожим на ореховый, вкусом.
Для полбы с грибами нам понадобятся:
полба- 500 грамм
грибы-1 кг (при готовке грибы уменьшаются в объеме)
масло(в постные дни берем растительное)- 150 мл
1-2 луковицы
соль по вкусу
Перебрать полбу, тщательно промыть несколько раз под проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Мелко нарезать луковицу, обжарить до прозрачности в разогретом масле( берем 2/3, то есть 100 мл), добавить полбу, потушить пару минут, залить кипятком в пропорции 1:2, посолить. Варить на маленьком огне минут 30-40, пока полба не станет мягким и не испарится вода.
Пока варится крупа, мелко нарезать луковицу, разогреть масло, обжарить в оставшемся масле, добавить очищенные и нарезанные грибы, немного посолить, обжарить до готовности. Можно смешать грибы с полбой, а можно подавать отдельно.
Полбу с грибами подают горячей.
Бари ахоржак. #армянскаякухня #постнаякухня #полба #грибы

https://instagram.com/p/B4tx2UXoTV0

https://arega.livejournal.com/574236.html

Полба — это крупа, которая вновь стала популярной последнее время, но не все понимают что это такое, какая от нее польза или вред для организма и как ее готовить.

Читать далее про полбу.... >>>

Полба — это крупа, которая вновь стала популярной последнее время, но не все понимают что это такое, какая от нее польза или вред для организма и как ее готовить.

Читать далее про полбу.... >>>

Автозапчасти для иномарок легковых автомобилей Волгодонск - https://vk.com/page-146647545_56357694

Полба – это давно забытая цельнозерновая культура из семейства злаковых. Родиной этой злаковой культуры считаются страны Средиземноморья. На сегодняшний день полбу активно выращивают в Индии, Иране, Америке. На территории России злак активно культивируют в Дагестане.

далее...

Регистрация изменения цвета автомобиля в Омске - https://vk.com/page-146647545_56334406

Магазин для детей в Гомеле - https://vk.com/page-146032242_56050406

Куда переехать жить из России с семьей - https://vk.com/page-146815035_56319037

Комплект камины электрические купить Москва - https://vk.com/page-146897538_54710024

https://productplanet.ru/ch...?_utl_t=li

Полба - что это за крупа, из чего делают, рецепты

Любая каша полезна, но если овсянка, греча, пшено и прочие уже приелись, то каша из полбы внесет разнообразие в ваше меню. Такую кашу можно готовить и на воде, и на молоке, можно добавить фрукты, а можно и мясо.

Каша из полбы с говядиной

Понадобится:

1. 
    полбяная крупа - 500 гр.


2. 
   два стакана родниковой воды


3. 
   репчатый лук - 1 шт.


4. 
   морковь - 1 шт.


5. 
   мякоть говядины - 300 гр.


6. 
   сливочное масло - 200 гр.


7. 
   соль, черный перец


8. 
   петрушка, укроп

Приготовление:

1. 
   Говядину промойте в холодной воде, затем нарежьте на маленькие кусочки, поперчите и посолите.


2. 
   Морковь натрите на крупной тёрке, репчатый лук порежьте кольцами.


3. 
   На дно мультиварки положите сливочное масло, сверху — говядину, морковь, кольца лука. Включите режим «Жарка» на 15 минут.


4. 
   Затем в полученную массу введите полбяную крупу и два стакана родниковой воды. Плотно закройте крышку. Включите режим «Тушение» на полчаса.

Вкуснейший и полезнейший ужин готов меньше, чем за час.

Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как испечь хлеб из полбяной муки - вкусный рецепт

В старину люди выпекали хлеб из полбяной муки, он не бы похож на современный, отличался по вкусу, внешнему виду и структуре. Сегодня многие также возвращаются к старым традициям и пробуют выпекать хлеб дома.

Возвращение к традициям во многом обуславливается тем, что люди стали испытывать аллергические реакции на хлебобулочные изделия из магазинов, содержащих сою и глютен в больших количествах.

Приготовьте хлеб из полбяной муки в домашних условиях.

Рецепт далее