|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкойПятница, 11 Октября 2024 г. 10:25 (ссылка)
Цветаевский яблочный пирог никого не оставит равнодушным!😋 Ингредиенты. Диаметр 24 см. * мука 230 г * разрыхлитель 1 ч.л * сахар 50 г * сливочное масло 100 г * сметана 60 мл Для начинки: * сметана 380 мл * яйцо 2 шт * сахар 100 г * картофельный/кукурузный крахмал 30 г * корица 1 ч.л * яблоки 6 шт * миндальная стружка Как приготовить Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой простой рецепт
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Ягодный ПП ПИРОГ со Сметанной ЗаливкойПонедельник, 27 Мая 2024 г. 13:02 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ОСНОВА : Яичный желток - 1 шт Яблочное пюре - 60 гр Сливочное масло - 25 гр Рисовая мука - 100 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Подсластитель = 30 гр сахара (я использую фитпарад номер 7 - 6 грамм) НАЧИНКА : Яйцо - 1 шт Яичный белок - 1 шт Сметана 15% - 250 гр Кукурузный крахмал - 15 гр Черная смородина - 150 гр Ванилин - 1 гр Подсластитель = 40 гр сахара Диаметр формы: 16 см Вес пирога: 600 гр КБЖУ на 100 гр: 214,68/5,01/11,97/20,67 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
![]() Пирог со сметанной заливкой с вишней. Можно приготовить с другими ягодами: он всегда очень вкусныйСуббота, 25 Мая 2024 г. 14:01 (ссылка)
Ингредиенты: (форма 26 см) Мука ~ 250 г Сахар 80 г Сливочное масло 120 г Яйцо 1 шт Разрыхлитель 1 ч.л Ледяная вода - 1-2 ч.л по необходимости Ванильный сахар или ванилин по вкусу Соль по вкусу Заливка: Сметана 250 г Яйцо 2 шт Сахар 90 г Крахмал 30 г Ванильный сахар или ванилин по вкусу Ягоды ~ 250 г
Приготовление.
![]() 🌸 Идеальный пирог на любое время года! Песочный пирог с вишней и сметанной заливкойПонедельник, 21 Августа 2023 г. 12:11 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZLUs1c5-YjK-wYHw
Ингредиенты: 🥮Тесто: Мука - 130 гр Разрыхлитель - 0,5 ст.л. Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт. Сахар - 30 гр 🍒Начинка: Сметана - 180 гр Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 гр Ванильный сахар - 1 ч.л. Крахмал - 10 гр Ягоды - 200 гр 📌Рассчитано на форму диаметром 18 см. Способ приготовления:
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Ягодный пирог со сметанной заливкойПонедельник, 21 Августа 2023 г. 09:26 (ссылка)
Готовим ягодный пирог со сметанной заливкой рецепт. Знаете, огород - это уникальное место. Там работа заканчивается никогда. Такой думаешь: сейчас я быстренько сбегаю спасу огурцы от сорняков, капусту от гусениц и обратно. Но вот проходит 2 часа и сознание начинает потихоньку прояснятся. Ты чувствуешь жажду, землю в носу, судорогу в ноге и потребность в поясе из собачьей шерсти для поясницы. Вот лучше бы время в очередях мфц или пенсионном фонде так летело. А ещё часто дети, спасибо им, вытаскивают меня из этого рабского коматоза: «мам, посмотри, а это кузнечик или саранча, а?» - тычит Даня мне в лицо усатым страшилищем. Так и живём) Теперь о пирогах. Задолжала я вам рецепт. Пирога. Ягодного. Со сметанной заливкой. Чем там сейчас вас засыпает - малиной? черной смородиной? Или вишня всё ещё ждёт своего звёздного часа? Хватаем то, что есть и срочно печём этот пирог!). Ингредиенты Для теста: ✔️70 масла ✔️70 сахара ✔️1 яйцо ✔️100 сметаны ✔️1 ч.л.ванильного сахара ✔️1 ч.л.разрыхлителя ✔️150 гр.муки Для начинки: ✔️200 гр вишни/черешни/малины/смородины (или ассорти) Для заливки: ✔️250 сметаны (лучше погуще) ✔️60 сахара ✔️Ванильный сахар Как приготовить Ягодный пирог со сметанной заливкой рецепт пошагово 1. Разогреть духовку до 180 гр. Масло с сахаром взбить пару минут. Добавить яйцо, сметану , ванильный сахар, взбить массу до объединения. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, быстро перемешать. 2. Подготовить форму или кольцо диаметром 18-19 см. Бока смазать маслом, оно застелить пергаментом, выложить в форму тесто. Сверху покидать ягоды и повтыкать их пальцами (можно привлечь младшее поколение, которых хлебом не корми что-нибудь куда-нибудь воткнуть). 3. Поставить выпекаться в духовку и забыть про него на полчаса. В это время можно взглянуть заждавшийся сериальчик или сбегать подрыхлить морковку (у кого что болит). Через полчаса вспоминаем, хватаем зубочистку и проверяем как он там. Готовый достаём из духовки. 4. Для крема просто нужно взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Горячий пирог прямо в форме сразу заливаем сметанным кремом и оставляем на полчаса. Потом убираем на пару часов в холодильник. И потом наслаждаемся. Обязательно с вкусным чаем!
![]() 🌸 Пирог со сметанной заливкой. Нежный пирог со сливами заменит любой торт!Среда, 31 Августа 2022 г. 13:20 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...d8e4d497?&
Состав для теста: 150 гр сливочного масла (1пачка) 300гр муки 100гр сахара 1 яйцо 1ст.л. сметаны 1 ч.л. разрыхлителя 1/3 ч.л. соль Для начинки: 400 гр сливы 400гр сметаны 2 яйца 4 ст.л. сахара 2 ст.л. крахмала 2гр ванилина Способ приготовления:
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкойЧетверг, 25 Августа 2022 г. 09:50 (ссылка)
Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой - это настоящее наслаждение вкусом! Блюдо получается настолько ароматным и привлекательным на вид, что его даже жалко разрезать. Я очень люблю создавать песочное тесто, так как оно - самый легкий вариант для приготовления десертов. Главное, его тонким слоем распределить в форме, чтобы оно пропеклось, и при этом саму форму смазывать не нужно, ведь в тесте и так содержится жир. Ягоды для десерта выбирайте по своему вкусу. Желательно использовать свежие, но я добавила размороженные, так как готовила пирог в зимнее время. Сахар добавляйте по своему вкусу - если ягоды кисловатые на вкус, то сахара всыпайте чуть больше. Помните, что для форм большего диаметра норму ингредиентов необходимо увеличивать! Ингредиенты На форму диаметром 20 см: Ягоды (черника, ежевика, кр. смородина) - 300 г Сметана - 150 мл Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 2 стакана Масло сливочное - 100 г Соль - 2 щепотки в тесто Сахар - 100 г (50г в тесто +50г в заливку) Стакан = 200 мл
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |