Нежный пирог с зелёным луком и яйцом

Даже не думала, что это может быть таким вкусным… Мы с мужем съели за один присест! Попробуйте и вы — рецепт простой, а результат порадует гостей, и, конечно, любимых внуков.

Для начинки:

Зелёный лук — 150 г

Яйца — 4 шт.

Сметана — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Для теста:

Яйца — 3 шт.

Растительное масло — 1 ст. л.

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Мука — 100 г

Сметана — 250 г

Соль — по вкусу

Выпечка:

40–45 минут при 180 °C

В результате получается очень нежный, ароматный и сытный пирог, который отлично подойдёт для семейного ужина или тёплого чаепития.

Совет: можно добавить немного укропа или петрушки в начинку для ещё более свежего вкуса.

Всем хорошего аппетита и уюта за столом!