налистники с творогом - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

Тонкая_Рябинка

Налистники с творогом

Понедельник, 03 Февраля 2025 г. 21:43 (ссылка)

7357095_izobrajenie_20250203_202414086 (700x350, 413Kb)

Приготовить вкусные налистники с творогом, запечённые в духовке, поможет этот простой рецепт.

Время приготовления

Общее - 2 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 1 ч.

Количество порций - 8

Ингредиенты

Яйца - 6 штук

Соль - 2–3 щепотки

Сахар - 150 г

Мука - 250 г

Кукурузный крахмал - 1 ст. ложка

Молоко - 750 мл

Растительное масло - 1 ст. ложка + для жарки

Творог - 500 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

Сливочное масло - 80 г

Можно добавить

Изюм - по вкусу

Приготовление

1․ Взбейте миксером 5 яиц, немного соли и 50 г сахара.

2․ Когда масса станет пышной и белой, порциями добавляйте муку, смешанную с крахмалом, и молоко. Чередуйте муку и жидкость и каждый раз хорошо взбивайте.

3․ Смешайте тесто с растительным маслом. Оставьте на полчаса.

4․ Хорошо разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом. Вылейте немного теста и покрутите сковороду, чтобы оно распределилось ровным слоем по дну.

5․ Поджарьте блин с двух сторон, но не зарумянивайте сильно. Таким же образом испеките все блины. Если нужно, смазывайте иногда сковороду маслом.

6․ Взбейте погружным блендером творог, 1 яйцо, щепотку соли, 100 г обычного сахара и ванильный сахар. Если хотите, добавьте изюм.

7․ На нижнюю часть блина положите немного начинки. Покройте блином с трёх сторон и сверните наверх рулетиком. Таким же образом сформируйте остальные налистники. Налистники складывают по-разному. Например, можно сделать трубочки с начинкой. Или разрезать все блины на четыре треугольника и завернуть в эти маленькие заготовки начинку.

8․ Растопите сливочное масло. Смажьте им казан или форму для выпечки. Уложите туда налистники, смазывая их все маслом. Можно слегка присыпать сахаром.

9․ Покройте фольгой, если не хотите подрумянивать налистники. Отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 20 минут.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Самые вкусные блинчики на Масленицу. Налистники с творогом: нежные блинчики с вкусной начинкой

Вторник, 05 Марта 2024 г. 10:19 (ссылка)

Блины считаются одним из самых простых блюд в мировой кухне. Приготовить блины просто, при этом получается отличное блюдо на завтрак. Кроме того, чтобы позавтракать блинами, их можно сделать частью закусок на столе. Некоторые даже создают блинные торты с кремом и глазурью.

Блины без начинки многим надоели. По этой причине стоит научиться готовить блины с начинкой. Причем, начинок для блинов довольно много — от мясной до творожной.

Расскажем, как приготовить вкусные блины с творогом.

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.;

соль — 1/4 ч.л.;

сахар — 1 ст.л.;

мука — 130 г;

молоко — 400 мл;

кукурузный крахмал — 1 ст.л.

Ингредиенты для начинки:

творог — 600 г;

сахар — 3 ст.л.;

ванильный сахар — 10 г;

кукурузный крахмал — 1 ч.л.;

яйцо — 1 шт.;

изюм — 120 г.

Приготовление блинов:

Читать далее...

Метки: Налистники с творогом

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Rita_charm

НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ

Воскресенье, 09 Июля 2023 г. 04:21 (ссылка)

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Налистники с творогом

Налистники – одно из самых популярных блюд на Украине. Их можно готовить сладкими с вареньем, медом или сгущенкой. Можно завернуть в них овощную, мясную начинку, икру или красную рыбу. Да и заворачивать их можно по-разному: трубочкой, треугольником или конвертиком. Потом их можно смазать сметаной и немного потушить в духовке или обжарить на масле, а сметану подать отдельно. Вариантов множество! Читать далее

Метки: НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Чипо_Лино

Налистники с творогом

Суббота, 12 Ноября 2022 г. 14:33 (ссылка)

Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнеи‌шие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
⠀
Ингредиенты:

Яи‌ца — 5 штук;
молоко — 0,5 литра;
крахмал — 5 столовых ложек;
соль,
сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
⠀
Начинка:

Творог — 300 грамм;
яи‌цо — 1 штука;
сахар по вкусу;
можно изюм, мак добавить.
Сметана и масло для смазывания налистников.
⠀
Налистники.
Венчиком взбиваем яи‌ца с сахаром.

Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яи‌цом, чтобы не было комочков.

Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем.

Даем постоять 15 минут. и начинаем жарить.

Первыи‌ раз сковороду смазываем подсолнечным масло или кусочком сала, и начинаем жарить налистники. распределяя тесто по всеи‌ сковороде.

Жарить только с однои‌ стороны!
⠀
Творог перетереть с сахаром и яи‌цом, по желанию добавить мак, изюм.

На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкои‌.

Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметнои‌ и растопленным сливочным маслом.

Отправляем на 10-15 минут в духовку.

Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно.
photo_2022-11-12_13-32-25 (670x670, 55Kb)

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

pavelka11

Налистники с творогом

Пятница, 09 Сентября 2022 г. 23:21 (ссылка)

Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнеи‌шие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
⠀
Ингредиенты:

Яи‌ца — 5 штук;
молоко — 0,5 литра;
крахмал — 5 столовых ложек;
соль,
сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
⠀
Начинка:

Творог — 300 грамм;
яи‌цо — 1 штука;
сахар по вкусу;
можно изюм, мак добавить.
Сметана и масло для смазывания налистников.
⠀
Налистники.

Венчиком взбиваем яи‌ца с сахаром.

Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яи‌цом, чтобы не было комочков.

Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем.

Даем постоять 15 минут. и начинаем жарить.

Первыи‌ раз сковороду смазываем подсолнечным масло или кусочком сала, и начинаем жарить налистники. распределяя тесто по всеи‌ сковороде.

Жарить только с однои‌ стороны!
⠀
Творог перетереть с сахаром и яи‌цом, по желанию добавить мак, изюм.

На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкои‌.

Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметнои‌ и растопленным сливочным маслом.

Отправляем на 10-15 минут в духовку.

Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно. У вас все обязательно получится!

Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть!

Аромат, будет на весь дом!

Божественныи‌ вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
photo_2022-09-09_23-21-00 (640x397, 43Kb)

Метки: Кулинария рецепты выпечка Налистники с творогом

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<налистники с творогом - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10