Ленивые голубцы с цветной капустой


Ингредиенты:
• куриный фарш – 100 г.
• цветная капуста – 50 г.
• рис – 1 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• помидор – 1/2 шт.

Приготовление:
1. Мелко нарезать лук, помидор, морковь натереть на терке и поставить тушиться в небольшом количестве воды.
2. Рис сварить до полуготовности, примерно 7-8 минут.
3. Смешать фарш, мелко нарезанную цветную капусту, рис и яйцо.
4. Сформировать биточки и тушить вместе с овощами 30 минут.

Ленивые голубцы с цветной капустой


Ингредиенты:
• фарш из индейки – 300 г.
• цветная капуста – 150 г.
• рис – 1/3 ст.
• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• зелень – по вкусу

Приготовление:
1. Цветную капусту отварить в течение 5 минут. Остудить и проблендерить немножко.
2. Морковь натереть на мелкой терке и мелко нарезать лук. Немножко обжарить.
3. Рис отварить до готовности.
4. Сформировать голубцы и приготовить на пару около 45 минут.

Ленивые голубцы с цветной капустой


Ингредиенты:
• фарш индейки – 300 г.
• цветная капуста – 150 г.
• рис круглозерный – 1/4 ст.
• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• зелень – по вкусу

Приготовление:
1. Цветную капусту отварить в течение 5 мин. Остудить и проблендерить немножко.
2. Морковь натереть на мелкой терке и мелко нарезать лук. Немножко обжарить до мягкости
3. Рис можно отварить до готовности или полуготовности.
4. Смешать все ингредиенты, слепить голубцы. Готовить в пароварке 40-45 минут.