|
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Конфеты птичье молоко, невозможно оторваться: десерт к празднику или просто к чаюПонедельник, 08 Апреля 2024 г. 13:08 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Всем привет. Сегодня готовлю нежнейшее лакомство, конфеты птичье молоко. Очень люблю это десерт, он легкий, нежный и праздничный. И намного вкуснее, чем продается в магазине. У него есть только один недостаток: очень быстро исчезает с тарелки! Ингредиенты: КРЕМ: Сливочное масло 150 г Сгущенное молоко 150 г СИРОП Сахар 300 г Вода 150 мл Агар-агар 12 г Ванилин по вкусу СУФЛЕ: Яичный белок ~ 100 г (3 яйца) Лимонная кислота - щепотка Соль щепотка Приготовление.
Ipola
Конфеты птичье молоко, невозможно оторваться: десерт к празднику или просто к чаюПонедельник, 08 Апреля 2024 г. 13:06 (ссылка)
Всем привет. Сегодня готовлю нежнейшее лакомство, конфеты птичье молоко. Очень люблю это десерт, он легкий, нежный и праздничный. И намного вкуснее, чем продается в магазине. У него есть только один недостаток: очень быстро исчезает с тарелки! Ингредиенты: КРЕМ: Сливочное масло 150 г Сгущенное молоко 150 г СИРОП Сахар 300 г Вода 150 мл Агар-агар 12 г Ванилин по вкусу СУФЛЕ: Яичный белок ~ 100 г (3 яйца) Лимонная кислота - щепотка Соль щепотка Приготовление.
Ipola
🌸 Конфеты Птичье молоко за 20 минут. Простой и доступный рецепт воздушного суфлеВторник, 25 Апреля 2023 г. 14:24 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZD45OZAwdmeISdpt
Простой и доступный рецепт, по которому птичье молоко получается у всех! Птичье молоко ( форма 20*20 см) Меренга: 70-75 г белка ( 2 яйца СО) 20 г сахара 1/3 ч.л. лимонной кислоты Крем: 180 г сливочного масла 82% 90 г сгущённого молока Сироп: 140 мл воды 6 г агар-агара ( силой 900) 300 г сахара ( или 200 г сахара и 100 г глюкозного сиропа) 8 г ванильного сахара + какао - порошок по желанию Приготовление.
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |