Быстро и вкусно, мои уплетают за обе щёки!!!

Отвариваем картофель до полуготовности, затем нарезаем его кружочками и выкладаваем на противень, смазаную маслом. Наверх ложим заранее приготовленную начинку: лук и морковь пассирую на сковороде, добавляем фарш. Начинка готова. Сверху опять выкладываем картофель нарезанный кружочками. Затем всё это дело заливаем смесью из молока, яиц и муки. Свурху посыпаем сыром. Не забываем про соль и перец. Приятного аппетита!!!!

Картофель в молоке по-французски

Французская кухня - одна из самых популярных в мире. Главной особенностью её является наличие соусов. Они делают любое блюдо сочным и изысканным. В этом можно убедиться, если приготовить обычный картофель в молоке по этому рецепту. Приготовление несложное, обычные продукты, которые всегда у вас есть.