зразы с яйцом и луком

veselaya_ja

Четверг, 11 Сентября 2025 г. 15:38 (ссылка)

Зразы с яйцом и луком которые считали проверкой хозяйской щедрости

Ингредиенты:

Говядина (мякоть) — 1 кг

Сметана — 200 г

Жир для жарки — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Начинка:

Лук — 3 шт

Яйца варёные — 4 шт

Приготовление:

Нарежьте мясо пластами, отбейте, приправьте солью и перцем.

Лук обжарьте, яйца нарежьте кубиками и перемешайте вместе.

Разложите начинку на мясо, сверните рулетиками и закрепите ниткой.

Обжарьте до золотистой корочки.

Переложите в форму, залейте сметаной и тушите 1 час при 180 °C.

Метки: Кулинария рецепты котлеты Зразы с яйцом и луком

зразы с яйцом и луком - Самое интересное в блогах