Творог, ряженка, кефир – продукты, которые знакомы каждому ещё с детства. У многих ряженка вызывает особую ностальгию: нежный карамельный привкус топлёного молока, густая текстура, оттенок, напоминающий запечённое молоко из деревенской печи. «Еда – это воспоминания», – сказал однажды Джордж Бернард Шоу. И ряженка – как раз тот самый вкус, который соединяет нас с прошлым.
Но за её простым видом скрывается целый пласт пользы. В отличие от многих модных суперфудов, пришедших к нам с других континентов, ряженка – это часть собственной культуры. Наши бабушки готовили её в глиняных горшочках в русской печи, и этот напиток веками считался целебным.
Почему речь идёт именно о пожилых
Возраст диктует свои правила. Организм перестраивается: кости становятся более хрупкими, пищеварение работает медленнее, иммунитет уже не такой стойкий, как раньше. В этот период особенно важны продукты, которые поддерживают силы мягко, не перегружая желудок. И вот тут ряженка оказывается настоящим союзником.
Для пожилых людей ряженка – не просто вкусный напиток, а инструмент для сохранения здоровья.
Чем полезна ряженка: не только вкус, но и здоровье
«Улучшает память», «обостряет внимание» — такие обещания часто встречаются на упаковках препаратов для мозга, которые 25% взрослых старше 50 лет принимают, чтобы поддерживать умственные способности. Но действительно ли они работают?
Часто ответ остаётся неясным. Во многих странах мира, включая Россию, производители подобных средств не обязаны доказывать их эффективность, если только они не заявляют о лечении конкретных заболеваний.
Поэтому отделить научно подтверждённые препараты для мозга от маркетинговых уловок бывает непросто. Эксперты делятся тем, что известно достоверно — и что остаётся лишь красивой рекламной историей.
Мы живём в мире, где советы о здоровье звучат буквально отовсюду: в интернете, на телевидении, от друзей и даже от бабушки, уверенной, что «на холоде обязательно простудишься».
Но далеко не всё, что мы привыкли считать истиной, подтверждается наукой. Многие «золотые правила» оказались всего лишь мифами, которые не только бесполезны, но иногда и мешают заботиться о себе правильно.
В этой статье вы узнаете, почему не нужно заставлять себя выпивать по 8 стаканов воды в день, чем на самом деле полезны яйца, опасен ли антиперспирант, стоит ли бояться хруста суставов и другие популярные заблуждения, в которые пора перестать верить.
Вы часто чувствуете усталость, покалывание в руках или «туман» в голове? Возможно, это не просто усталость, а сигнал вашего организма о дефиците витамина B12.
Его нехватка может привести к проблемам с нервами, сердцем, памятью и даже настроением. В этой статье мы разберём 8 признаков дефицита B12, а также расскажем, кто особенно подвержен риску, и как восполнить этот важный витамин, чтобы сохранить здоровье и энергию.
Современные способы борьбы с лишним весом часто похожи на крайние меры: операции на желудке, сильнодействующие лекарства, неприятные побочные эффекты. Да, результат бывает, но цена слишком высока.
Учёные из Китая решили пойти другим путём и предложили куда более щадящее решение. Они разработали съедобные микрогранулы — крошечные «жировые губки», созданные из зелёного чая, витамина Е и морских водорослей.
Как это работает? Всё просто и гениально. После того как человек проглатывает гранулы, они попадают в кишечник и прикрепляются к пищевым жирам. В итоге часть жира не успевает всосаться в организм — и не превращается в лишние килограммы.
Пока испытания прошли только на крысах, которых кормили жирной пищей. Но уже первые результаты показали: метод может стать более безопасной альтернативой сложным операциям и медикаментам.
Исследование возглавляет Юэ У, аспирант Сычуаньского университета. Этой осенью он представит результаты на международной научной конференции. Учёные надеются, что в будущем такие гранулы смогут помочь миллионам людей сбросить вес без вреда для здоровья.
Волосы станут гуще, "проснутся" спящие волосяные фолликулы, выпадение прекратится! Этот ингредиент для восстановления волос есть в профессиональной косметике от выпадения и для роста волос! А в аптеке флакончик настойки женьшеня стоит 50-70 руб. И этого хватит на минимальный курс восстановления волос! Женьшень стимулирует кровообращение в коже головы, пробуждая спящие волосяные луковицы. Универсальное средство от выпадения волос и для а
aquarius7753191
Isramed
«Улучшает память», «обостряет внимание» — такие обещания часто встречаются на упаковках препаратов для мозга, которые 25% взрослых старше 50 лет принимают, чтобы поддерживать умственные способности. Но действительно ли они работают?
Мы живём в мире, где советы о здоровье звучат буквально отовсюду: в интернете, на телевидении, от друзей и даже от бабушки, уверенной, что «на холоде обязательно простудишься».
Вы часто чувствуете усталость, покалывание в руках или «туман» в голове? Возможно, это не просто усталость, а сигнал вашего организма о дефиците витамина B12.
Современные способы борьбы с лишним весом часто похожи на крайние меры: операции на желудке, сильнодействующие лекарства, неприятные побочные эффекты. Да, результат бывает, но цена слишком высока.