Квас на Руси пили вместо воды — он спасал от жажды и цинги.

Улучшает пищеварение. Богат витаминами группы В.

https://www.megazdorov.ru/

Ингредиенты:

— Ржаной хлеб (300 г).

— Изюм (50 г).

— Мёд (3 ст.л.).

— Вода (3 л).

Приготовление:

Хлеб подсушите, залейте кипятком.

Добавьте изюм и мёд, настаивайте 2 дня.

Процедите и храните в холоде.

Приятного пития!

С наступлением по-летнему жаркой погоды в России растут продажи традиционного хлебного кваса и бьют рекорды каждый год. Между тем русский национальный напиток, День которого отмечается 17 июня, вполне можно приготовить и дома.

Лето - время, когда организм нуждается в освежающих напитках. И если вы хотите насладиться вкусным и полезным напитком, то домашний квас - идеальное решение. Готовится он очень просто из ржаного хлеба, сахара, дрожжей и воды. Но его полезные свойства заставляют выпить его чаще. Самое время включить его в рацион.