https://zen.yandex.ru/media...873858a3?&
Очень вкусные булочки! Воздушное тесто и сочная летняя начинка) можно экспериментировать с разными ягодами или фруктами!
Булочки "Лодочки" с творогом и ягодами/фруктами (8шт)
Тесто:
300г муки
125 мл. молока
1 яйцо
1 желток
15 г прессованных дрожжей ( или 5 г сухих)
50 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
соль
1 ч.л. ванильного сахара
Творожная начинка:
200 г творога
1 белок
1,5 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
1 ч.л. муки
Хрустящая крошка:
2 ст.л. муки
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
+ ягоды/фрукты
+ яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания булочек
Приготовление.
Читать далее...
Floret_charm
