Легкая запеканка из куриного филе и сыра. Блюдо для завтрака, сытное, но не жирное.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе 300 г
молоко 150 мл
клетчатка 50 г
сыр твердый (низкой жирности) 50 г
яйца 2 шт.
карри
итальянские травы
перец черный молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Заранее отваренное куриное филе мелко нарезать.
2 Сырые куриные яйца взбить с молоком и солью, добавить черный перец, карри, итальянские травы, клетчатку.
3 Отдельно натереть твердый нежирный сыр.
4 Все ингредиенты перемешать, выложить в форму для выпекания.
5 Прогревать в течение 35 – 40 минут при температуре 200 градусов, до образования золотистой корочки.

СОВЕТ

Такой пирог можно приготовить не только в духовом шкафу, но и в мультиварке. При подаче украсить перьями зеленого лука, веточками укропа, нарезанными свежими или обжаренными помидорами.
Источник