Квас апельсиновый

Квас апельсиновый

Ингредиенты:
Апельсин 1 шт
Лимонная кислота 1/4 ч.л
Сахарный песок 300 гр
Дрожжи прессованные 10 гр
Вода кипяченая 3 л

Способ приготовления:
Апельсин с кожурой нарезать кусочками,положить в банку (3 л).
Добавить лимонную кислоту.
Отдельно смешать сахар с прессованными дрожжами и хорошо размешать (я воспользовалась толкушкой).
Сахар с дрожжами добавить к апельсину и все залить 3-мя литрами теплой воды.
Поставить в теплое место (у меня стояло на плите),прикрыть сверху крышкой,но не плотно.
Через сутки квас процедить,разлить по бутылкам,укупорить и убрать в холодильник в горизонтальном положении.
Через сутки квас готов.
 Наслаждайтесь пожалуйста.

Детальное описание: http://xarchevnya.ru/napitki/36191-kvas-apelsinovyi.html

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - С тех пор как я купила блендер.
Часть 2 - Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров)
...
Часть 31 - Клюквенный морс
Часть 32 - Как приготовить абрикосовый сок без соковыжималки
Часть 33 - Квас апельсиновый