liveinternet.ru/users/46430...303882099/

Лодочки из картошки в мундире






Ингредиенты:
8 крупных картофелин
200 грамм ветчины
150 грамм твердого сыра
стакан сметаны любой жирности
половина луковицы
половина пучка укропа
половина пучка петрушки
соль
молотый перец по вкусу

Приготовление:
Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
Далее
разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть
ложкой из серединки. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на
кру